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日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ
(
メチエ
)
2023-03-08
スイート・コックコート
(
松柏社
)
2022-12-10
夢のスイーツ・湘南+
(
地方・小出版流通セン...
)
2022-06-24
古今東西スイーツ物語
(
松柏社
)
2022-05-19
万国お菓子物語 世界をめぐる101話
(
講談社学術文庫
)
2021-12-08
スイーツ歳時記&お菓子の記念日
(
松柏社
)
2021-08-31
おうちパティスリー 一流に教わる基本のレ...
(
ナツメ社
)
2017-11-14
フランス流気取らないおもてなしアペリティ...
(
誠文堂新光社
)
2017-05-12
洋菓子百科事典
(
白水社
)
2016-04-23
お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
(
ビジネス教育出版社
)
2016-02-16
今までにないスイーツの発想と組み立て 素...
(
誠文堂新光社
)
2016-02-10
スイーツクルーズ世界一周おやつ旅 お菓子...
(
丸善
)
2014-06-05
はちみつとチーズ読本
(
朝文社
)
2013-07-31
西洋菓子世界のあゆみ
(
朝文社
)
2013-04-30
西洋菓子日本のあゆみ
(
朝文社
)
2013-02-28
西洋菓子世界のあゆみ
(
朝文社
)
2013-02-20
今だから読んでほしい物語に出てくる楽しい...
(
朝文社
)
2012-11-05
西洋菓子日本のあゆみ
(
朝文社
)
2012-07-31
東北新スイーツ紀行 岩手・宮城・福島
(
朝文社
)
2012-02-25
日本お菓子ばなし 川崎の巻
(
時事通信出版局
)
2011-03-19
日本スイーツ物語 甘味礼讃 長崎編
(
朝文社
)
2011-02-26
料理人が選んだパリのとっておきビストロ・...
(
旭屋出版
)
2011-02-26
映画の中のお菓子たち
(
時事通信出版局
)
2010-11-13
東西六カ国製菓用語対訳辞典 日中韓仏英独
(
イマージュ
)
2010-05-20
日本お菓子ばなし 南北海道の巻
(
時事通信出版局
)
2009-10-31
日本お菓子ばなし 山梨の巻
(
時事通信出版局
)
2009-06-30
欧州(ヨーロッパ)スイーツ紀行
(
明治書院
)
2009-04-30
お菓子は世につれ世は菓子につれ お菓子の...
(
朝文社
)
2009-02-28
偉人が愛したスイーツ 吉田菊次郎先生のお...
(
時事通信出版局
)
2008-12-31
お菓子の世界・世界のお菓子
(
時事通信出版局
)
2008-04-30
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