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日本人の愛したお菓子たち明治から現代へ

(メチエ)
2023-03-08

スイート・コックコート

(松柏社)
2022-12-10

夢のスイーツ・湘南＋

(地方・小出版流通セン...)
2022-06-24

古今東西スイーツ物語

(松柏社)
2022-05-19

万国お菓子物語世界をめぐる101話

(講談社学術文庫)
2021-12-08

スイーツ歳時記＆お菓子の記念日

(松柏社)
2021-08-31

おうちパティスリー一流に教わる基本のレ...

(ナツメ社)
2017-11-14

フランス流気取らないおもてなしアペリティ...

(誠文堂新光社)
2017-05-12

洋菓子百科事典

(白水社)
2016-04-23

お菓子（スイーツ）を彩る偉人列伝

(ビジネス教育出版社)
2016-02-16

今までにないスイーツの発想と組み立て素...

(誠文堂新光社)
2016-02-10

スイーツクルーズ世界一周おやつ旅お菓子...

(丸善)
2014-06-05

はちみつとチーズ読本

(朝文社)
2013-07-31

西洋菓子世界のあゆみ

(朝文社)
2013-04-30

西洋菓子日本のあゆみ

(朝文社)
2013-02-28

西洋菓子世界のあゆみ

(朝文社)
2013-02-20

今だから読んでほしい物語に出てくる楽しい...

(朝文社)
2012-11-05

西洋菓子日本のあゆみ

(朝文社)
2012-07-31

東北新スイーツ紀行岩手・宮城・福島

(朝文社)
2012-02-25

日本お菓子ばなし川崎の巻

(時事通信出版局)
2011-03-19

日本スイーツ物語甘味礼讃長崎編

(朝文社)
2011-02-26

料理人が選んだパリのとっておきビストロ・...

(旭屋出版)
2011-02-26

映画の中のお菓子たち

(時事通信出版局)
2010-11-13

東西六カ国製菓用語対訳辞典日中韓仏英独

(イマージュ)
2010-05-20

日本お菓子ばなし南北海道の巻

(時事通信出版局)
2009-10-31

日本お菓子ばなし山梨の巻

(時事通信出版局)
2009-06-30

欧州（ヨーロッパ）スイーツ紀行

(明治書院)
2009-04-30

お菓子は世につれ世は菓子につれお菓子の...

(朝文社)
2009-02-28

偉人が愛したスイーツ吉田菊次郎先生のお...

(時事通信出版局)
2008-12-31

お菓子の世界・世界のお菓子

(時事通信出版局)
2008-04-30

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