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砂糖の日本史
(同成社)
2022-07-20
信長のおもてなし OD版 中世食べもの百
(吉川弘文館)
2018-10-14
隠居大名の江戸暮らし OD版 年中行事と
(吉川弘文館)
2017-10-20
長崎奉行のお献立 南蛮食べもの百科
(吉川弘文館)
2011-02-01
信長のおもてなし 中世食べもの百科
(吉川弘文館)
2007-10-31
萩藩毛利家の食と暮らし
(つくばね舎)
2005-03-31
南蛮から来た食文化
(弦書房)
2004-10-31
大名の暮らしと食
(同成社)
2002-11-30
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